가끔씩 엄마가 해준 구수한 청국장이 생각날 때면 저는 남가람 청국장 마을을 찾습니다. 이곳은 전통 방식으로 만든 청국장 맛집으로, 입소문만으로도 늘 손님이 북적이는 곳이에요.
구수한 냄새로 반겨주는 따뜻한 공간
식당 문을 열고 들어서면, 특유의 청국장 냄새가 코끝을 자극하며 추억을 불러일으킵니다. 이 냄새가 싫을 수도 있지만, 청국장을 좋아하신다면 오히려 마음이 편해지는 향기죠. 무엇보다 이 집은 항상 손님이 많아 인기 맛집임을 실감할 수 있어요.
정갈하고 건강한 밑반찬
밑반찬은 채소 위주로 구성되어 있어 건강식을 지향합니다. 각종 나물, 연근샐러드, 고소한 나물무침 등 어느 하나 손이 안 가는 반찬이 없어요. 특히 제가 좋아하는 연근샐러드는 고소하면서도 씹는 식감이 일품이라 두 번이나 리필했답니다.
바삭한 생선구이, 뼈까지 먹을 수 있어요
이곳의 하이라이트 중 하나는 생선구이입니다. 노릇노릇하게 잘 구워져 나와 뼈째 먹어도 부담이 없을 정도로 바삭해요. 밥도둑이라는 말이 절로 나오는 반찬이에요.
청국장 비빔밥으로 즐기는 한 끼
청국장 3국자 정도를 밥 위에 얹고, 나물들과 함께 비벼먹는 방식이 이 집의 인기 포인트입니다. 고추장을 원하면 추가도 가능하지만, 저는 고추장 없이 청국장 본연의 맛을 즐기는 걸 더 좋아합니다. 구수하면서도 짭조름한 맛이 입맛을 제대로 돋궈줘요.
숭늉으로 완벽한 마무리
식사가 끝난 후에는 구수한 누룽지 숭늉이 나옵니다. 한국인의 밥상은 숭늉으로 마무리되어야 제맛이죠. 뜨끈한 숭늉 한 모금에 속이 다 풀리는 기분이에요.
포장 가능 & 주차 팁
음식 포장도 가능하니, 집에서도 남가람 청국장의 맛을 즐길 수 있어요. 다만 아쉬운 점은 전용 주차장이 없다는 것인데요, 점심시간에는 도로 주차 단속이 없는 편이라 근처 도로에 잠시 정차해도 큰 불편은 없습니다.
✅ 남가람 청국장 마을 한눈에 보기
- 대표 메뉴: 청국장정식,청국장찌개,된장찌개,석되불고기,등등
- 특징: 정갈한 밑반찬, 바삭한 생선, 숭늉 제공
- 포장 여부: 가능
- 주차: 전용 주차장은 없지만, 문화예술회관(주차권드림),점심시간에는 도로 주차 가능
- 전화: 055-755-2507
- 주소: 진주시 칠암동 499-29
엄마 손맛이 그리운 날, 구수한 청국장이 생각나는 날이라면 남가람 청국장 마을에 꼭 한 번 들러보세요. 건강한 한 끼와 따뜻한 위로를 받을 수 있는 맛집입니다.
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