"진주 칠암동 숨은 보석, 남강숯불갈비에서 인생 돼지갈비를 만나다! (feat. 과식 후 1시간 걷기)"

직원들과 함께 특별한 회식을 위해 진주 칠암동에 위치한 숨은 맛집,
남강숯불갈비에 다녀왔습니다.
이곳은 돼지갈비와 양념게장 정식이 대표 메뉴이지만,
저희는 먼저 1등급 A 생삼겹살을 맛보았습니다.
1등급 A 생삼겹살, 눈과 입이 즐거운 경험

두툼한 생삼겹살은 신선한 빛깔부터 남달랐습니다.
숯불 위에서 지글지글 구워지는 소리는 군침을 돋게 했고,
곁들여 나오는 정갈한 반찬들은 입맛을 더욱 돋우었습니다.
특히, 불판에 구워 먹는 전은 색다른 즐거움을 선사했습니다.



수제 양념 돼지갈비, 잊을 수 없는 맛 (과식 주의!)

생삼겹살로 입가심을 한 후, 드디어 남강숯불갈비의 메인 메뉴인 돼지갈비를 주문했습니다.
이곳 역시 1등급 A 돼지고기를 사용하며, 직접 만든 수제 양념은 인공 조미료 없이 자연스러운
단맛과 감칠맛을 자랑했습니다.


사장님께서 직접 돼지갈비를 구워주시고 먹기 좋게 잘라주시는 서비스는 감동 그 자체였습니다.
직원분께서 알려주신 돼지갈비 맛있게 굽는 방법 덕분에 최고의 맛을 경험할 수 있었습니다.
너무 맛있어서 평소보다 훨씬 많은 양을 먹어버렸습니다!
차돌박이 된장찌개, 술국을 연상케 하는 깊은 맛 (소화를 위한 1시간 걷기)


고기를 먹은 후, 한국인의 필수 코스인 밥과 함께 차돌박이 된장찌개를 주문했습니다.
진한 국물은 마치 술국을 연상케 했고, 밥에 말아 먹으니 꿀맛이었습니다.
문제는 너무 맛있어서 과식을 했다는 것!
결국 소화를 위해 집까지 1시간을 걸어서 돌아갔습니다. (그래도 후회는 없습니다!)
아쉽게도 배가 너무 불러 양념게장 정식은 다음을 기약해야 했습니다.
남강숯불갈비, 왜 맛집이라 불리는가?
최상급 재료: 1등급 A 돼지고기를 사용하여 신선하고 잡내 없는 최고의 맛을 선사합니다.
수제 양념: 직접 만든 수제 양념은 인공 조미료 없이 자연스러운 단맛과 깊은 감칠맛을 자랑합니다.
친절한 서비스: 사장님과 직원분들의 친절한 서비스는 식사를 더욱 즐겁게 만들어줍니다.
정갈한 반찬: 하나하나 정성이 느껴지는 반찬들은 입맛을 돋우고 만족도를 높여줍니다.
숨겨진 매력: 불판에 구워 먹는 전과 같은 특별한 경험은 남강숯불갈비만의 숨겨진 매력입니다.
과식을 부르는 맛: 너무 맛있어서 과식할 수 있으니 주의하세요! (소화를 위한 산책 필수!)
---- 마무리----

진주 칠암동 남강숯불갈비는 맛, 서비스, 분위기 삼박자를 모두 갖춘 최고의 맛집입니다.
너무 맛있어서 과식까지 해버렸지만,
1시간을 걸으며 소화시킬 정도로 만족스러운 식사였습니다.
다음에는 꼭 양념게장 정식을 맛보러 다시 방문해야겠습니다.
진주에서 맛있는 돼지갈비를 맛보고 싶다면, 남강숯불갈비를 강력 추천합니다!

주소: 경상남도 진주시 강남로 159 1층
지번 주소: 진주시 칠암동 530-26
전화번호: 0507-1389-9133
영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시
오후 2시 ~ 오후 5시 브레이크 타임
매주 일요일 휴무

경상남도 진주시 강남로 159 1층
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